tag:blogger.com,1999:blog-1613449579316518087.post8116586537480175778..comments2023-06-30T11:35:58.074+02:00Comments on LACTO-OVO VEGETARIAN: Margherita Hack: grano in chicchi, uova, insalata e il mitico dr. CartonUnknownnoreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-1613449579316518087.post-22407636905586265692017-09-02T21:38:06.663+02:002017-09-02T21:38:06.663+02:00Letto un po' in ritardo, bellissimo articolo! ...Letto un po' in ritardo, bellissimo articolo! Grazie :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11992944237112428052noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1613449579316518087.post-32340960671648141102015-04-15T21:46:03.063+02:002015-04-15T21:46:03.063+02:00Marzia, gli 8 file della mia conferenza sono stati...Marzia, gli 8 file della mia conferenza sono stati cancellati dal sito originario Ava. Per questo il link non funzionava. Ora ho cancellato anche i link. Comunque puoi consolarti: li avevano mal registrati. Questo blog è molto più preciso e documentato. Ma mancano ancora molti argomenti, è vero. Che vuoi sapere in particolare?Nico Valeriohttps://www.blogger.com/profile/07565191461087209756noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1613449579316518087.post-16978276445585143732015-03-06T10:39:53.753+01:002015-03-06T10:39:53.753+01:00Buongiorno Valerio,
ringrazia te stesso per prende...Buongiorno Valerio,<br />ringrazia te stesso per prenderti cura di questi argomenti e ringrazio io te per portarli ad altri.<br />Ti scrivo da persona che sta facendo da anni la sua ricerca sul nutrirsi e non solo cibarsi. Oggi ho incontrato il tuo blog, molto bene!<br />Se fosse possibile mi piacerebbe poter scaricare gli 8 file che hai posto in questa pagina, ossia:<br /><br /><br />"CONVERSAZIONE: “L'ALIMENTAZIONE VEGETARIANA COME PREVENZIONE E TERAPIA"<br />Dr. Nico Valerio, 26 aprile 2007.<br />Conferenza introduttiva per tutti. Il file audio (qualità e volume mediocri) è diviso in otto parti."<br /><br />Succede che quando vado a scaricarli mi si risponde che il risultato non è stato trovato.<br />Pensi di poterli ricaricare?<br />Grazie,<br /><br />Marzia RisucciMarziahttps://www.blogger.com/profile/07920184527512929581noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1613449579316518087.post-29891601371213101122013-07-29T10:56:39.769+02:002013-07-29T10:56:39.769+02:00Il cibo di base, a differenza delle idee, degli us...Il cibo di base, a differenza delle idee, degli usi antropologici e dei comportamenti, non cambia nel tempo. Perciò, un metodo di simulazione efficace è: fingersi Antenati alle prese col problema cibo. E provare... E' un test efficace, come noti anche tu quando dici che senza quel po' di proteine complete sicure non ce la fai. Cioè: "primum vivere, deinde philosophari" (Hobbes), primo, salvarsi, cioè la salute personale. Senza la quale neanche le idee esisteranno. Non io, ma noi naturisti veri riteniamo che gli allevamenti, se tutti vogliono stranamente mangiare carne in abbondanza, sono inevitabili, anche se sono una forma indubbia di violenza. Come violenta è la stessa vita dell'Uomo, per non parlare di quella degli animali. Noi naturisti e vegetariani cerchiamo almeno di RIDURRE. non certo eliminare perché impossibile, questa violenza. Già mangiare uova e latticini al posto della carne, che vuole l'uccisione degli animali, prevede forme MOLTO MENO VIOLENTE di allevamenti e di pasto. E, ciò che non è secondario, senza una maggiore violenza verso la specie Uomo e l'Individuo stesso. E sì, perché un regime insufficiente o carente o sbilanciato configurerebbe una forma di violenza contro se stessi, paragonabile a quella sugli altri animali. Quindi, io credo che dobbiamo essere MODERATI, cioè intelligenti, in quando dobbiamo essere capaci di vedere ogni problema DA PIU' PUNTI DI VISTA e non da uno solo come fanno i fanatici, cioè i poco intelligenti. L'alternativa non è, non può essere "o noi Umani o loro Animali", come pretendono certi "carnivori" ultras e anche molti vegani arrabbiati (e non è un'altra forma di violenza?), ma "tutti insieme, Umani e Animali, IL PIU' POSSIBILE sani, con la MINIMA SOFFERENZA". Laddove, nella minima sofferenza possibile c'è una mediazione tra salute, prevenzione, allevamenti ridotti (la drastica riduzione della bistecca e dell'eccesso di formaggi basterebbero da sole a eliminare gran parte degli allevamenti di ovini, suini, caprini, ovini) e resi molto più aperti e naturali, dove gli animali siano davvero in grado di muoversi e camminare liberamente, come nel recinto degli Antenati. Ma, ripeto, allevamenti a parte, non dimentichiamo mai la differenza abissale tra vita e morte: uova e latticini non vogliono l'uccisione, che invece pretendono carni e pesci. E mettere tutto sullo stesso piano, cioè equiparare la piccola violenza sempre reversibile alla violenza massima e irreversibile, è un estremismo stupido, che appiattisce le punte del problema, allontanandone la risoluzione. A certi esagitati basterebbe chiedere: accettereste l'impiccagione per la prossima multa stradale, o vi accontentereste di una multa?Nico Valeriohttps://www.blogger.com/profile/07565191461087209756noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1613449579316518087.post-70539744004345068352013-07-29T01:27:08.119+02:002013-07-29T01:27:08.119+02:00Caro Nico, nella mia strada verso il vegetarianesi...Caro Nico, nella mia strada verso il vegetarianesimo ho provato ad eliminare anche latte e uova. anch eprendendo integratori di B12 non mi sentivo bene. ho provato a reintrodurre latte e latticini ma senza uova e ancora non mi sentivo bene (mi era persino saltato il ciclo). rientrate le uova e mi sento come prima (come quando mangiavo carne e pesce). so che l'allevamento inquina e che gli animali non sono trattati come dovrebbero anche quando non sono uccisi. ma temo che un'alimentazione completamente vegetale sia davvero innaturale, come dici tu. certo che pensare che tutti i pulcini maschi vengono eliminati m'intristisce... qualche parola di saggezza da parte tua potrebbe aiutarmi a sentirmi meno in colpa... tu come risolvi la questione etica nei confronti degli animali allevati per latte e uova con gli standard forzati di produzione attuale?Bread and Companaticohttps://www.blogger.com/profile/05022791259445403856noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1613449579316518087.post-38678866710139728312011-08-20T16:26:14.337+02:002011-08-20T16:26:14.337+02:00Bellissima testimonianza, grazie di avercela offer...Bellissima testimonianza, grazie di avercela offerta.Alicenoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1613449579316518087.post-54614767946672821692011-07-04T11:14:22.496+02:002011-07-04T11:14:22.496+02:00Ciao.
Non ho letto il tutto perchè di fretta ma si...Ciao.<br />Non ho letto il tutto perchè di fretta ma siccome sono diventata vegetariana da gennaio 2011, dunque da alcuni mesi (anche se da tanti anni mangiavo sempre meno carne) non tanto perchè non mi piaceva visto che da noi in Svizzera non esistono gli allevamenti intensivi o, comunque, si può scegliere di consumare della carne o salumi di provenienza indigena e da allevamenti all'aperto o comunque conformi al rispetto degli animali e dell'ambiente.<br />Il problema però deriva, per me da sempre, dall'uccisione nei macelli/mattatoi e, comunque, essendo AMANTE DEGLI ANIMALI da sempre (se posso non uccido neanche una formica o una mosca), NON POTEVO PROSEGUIRE COSÌ.<br />Per il momento, consumo però ancora un po di pesce (anche se non da pesca indiscriminata con reti) e sotto controllopure del WWF, ma, se posso, ne faccio volentieri a meno (anche i pesci soffrono molto nell'uccisione o soffocamento sui pescherecci) e sono animali come gli altri!<br /><br />Concludendo e scusami se mi sono dilungata, siccome sono molto ammiratrice della Haack, vorrei prelevare questo tuo post e pubblicarlo sul mio blog (citanto cmq la fonte), anche perchè, leggendo questo articolo, mi ha fatto capire che, si può essere VEGETARIANI senza sentirsi in colpa, consumando ancora latte e latticini, formaggi e burro (provato il latte di soia ma mi piace poco), come pure le uova (che si possono usare cotte e crude per tante ricette), come pure il miele, senza per forza diventare VEGANI. Certo, basta comprare questi prodotti animali da allevamenti BIO, all'aperto (galline ovaiole ruspanti), anche se resta comunque vero che, dopo esser stati "sfruttati", gli animali vengono comunque uccisi per sottoprodotti (pelle animale), per farne accessori di ogni tipo, mobili, abbigliamento. <br />Dunque, credo pure che, la SCETA VEGANA sia forse più COERENTE, anche se sicuramente meno facile.<br /><br />Buona giornata!<br />CrisFeLinAhttps://www.blogger.com/profile/16172642116193248597noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1613449579316518087.post-2748312234202596292011-01-10T13:09:01.005+01:002011-01-10T13:09:01.005+01:00La Hack è una simpatica e semplice maestra di vita...La Hack è una simpatica e semplice maestra di vita... Divertente...:-)tamaranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1613449579316518087.post-65874217826733514052011-01-04T16:14:46.170+01:002011-01-04T16:14:46.170+01:00Un bel esempio da citare!
grazie NicoUn bel esempio da citare!<br />grazie Nicodoranoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1613449579316518087.post-43668737976755595322010-12-30T00:30:35.593+01:002010-12-30T00:30:35.593+01:00Bell'articolo e bella intervista.Bell'articolo e bella intervista.Dr.Andersnoreply@blogger.com